Pakiet dzięcięcy to ebook z przepisami dla dzieci “Dzieci i warzywa”, a także przykładowy jadłospis dla dziecka na 7 dni przygotowany na podstawie przepisów z tego ebooka. Wszystkie przepisy z komentarzem dietetyczki, wzbogacone o wiedzę mamy trójki dzieci, w tym alergików. Przepisy idealne zarówno przy rozszerzaniu diety, a także dla ucznia.

W zestawie otrzymujesz:

1. Ebook “Dzieci i warzywa” (152 strony, prawie 60 przepisów, format pdf)
2. Jadłospis dla dziecka – wiek, kaloryczność do wyboru (ebook jadłospis na 7 dni, format pdf)
3. Gratis zestaw kolorowanek dla dziecka 🙂 (format pdf)

Ważne info: Pamiętaj, że gotowy jadłospis nie jest indywidualnie dopasowany do potrzeb każdego dziecka, ponieważ każde dziecko jest inne, wyjątkowe, ma różne potrzeby. Niech ten jadłospis będzie inspiracją do wprowadzenia zdrowych nawyków. Razem z pozostałymi przepisami i poradami z ebooka możesz stworzyć różne warianty swoich jadłospisów. Zatem jeśli dziecko ma problemy zdrowotne, specjalne żywienie to skonsultuj się indywidualnie z dietetykiem bądź lekarzem.

O ebooku:

Mam za sobą wiele prób przekucia całej dietetycznej wiedzy na różne smakowite kąski dla dzieci. I teraz chcę całą moją edukację oraz doświadczenie przekazać Tobie.

Umówmy się: aby wartościowe jedzenie było czymś więcej niż tylko jednorazowym eksperymentem, potrzebna jest zachęta, a nie przymus. Zdrowe jedzenie powinno być przyjemnością i zabawą. Uwierz mi, że może być pełne smaków i kolorów!

A Tobie dziecięce menu nie musi spędzać snu z powiek.

Moje doświadczenie jest takie, że nawet jeśli dochodzą ograniczenia w jadłospisie dzieci wynikające z nietolerancji i alergii, to da się skomponować takie dania, które polubią zarówno dzieci (bo kolorowe i smaczne!) jak i rodzice (bo są pełnowartościowe!). Często trzeba wyjść poza kulinarne schematy, ale na dłuższą metę korzystają na tym wszyscy domownicy.

Ten ebook to ogrom przepisów na kolorowe jedzenie, ale też masa podpowiedzi, porad, które możesz wprowadzić do swojej kuchni.

O jadłospisach:

W przygotowanym jadłospisie opierałam się o aktualne zalecenia i normy. Jest to przykładowy tygodniowy jadłospis o wybranej kaloryczności

• 1000 kcal co odpowiada zapotrzebowaniu na energię dziecka w wieku 1-3 lat
• 1400 kcal co odpowiada zapotrzebowaniu na energię dziecka w wieku 4-6 lat
• 1800 kcal co odpowiada zapotrzebowaniu na energię dziecka z umiarkowaną aktywnością w wieku 7-9 lat
• Elastyczny, dla rodzeństwa, to jeden jadłospis w 3 wariantach odpowiednio: 1000, 1400 i 1800 kcal, co odpowiada zapotrzebowaniu dzieci na energię: 1-3, 4-6, 7-9 lat.

Jadłospisy różnią się nie tylko kalorycznością (poza elastycznym) ! Każdy z nich jest dostosowany do wieku dziecka, wszystkie oparte o przepisy z ebooka, ALE dla najmłodszych dzieci jest więcej dań, które można jeść nawet rączką (ten jadłospis będzie też dobry przy rozszerzaniu diety metodą BLW), dla przedszkolaków są dania, które również można spakować do termosu, gdyby była potrzeba zanoszenia jedzenia do placówki, za to dla ucznia zawsze zaplanowany jest posiłek do śniadaniówki szkolnej oraz wiele posiłków, które dziecko może zrobić samodzielnie 🙂

Specjalnie dla rodzeństwa powstał jadłospis elastyczny. Jest to jadłospis, a w zasadzie jego 3 warianty. Przemyślane tak, że robisz jedne zakupy, plan posiłków bazuje na tych samych daniach, ale różni się wielkością porcji czy dodatkami. W ten sposób zyskujesz goowaca dla rodzeństwa.

Co jeszcze?

• Jadłospisy są tak przygotowane, że jeśli przygotujesz większą ilość porcji, możesz je zamrozić lub wykorzystać kolejnego dnia (co w tym jadłospisie starałam się zaproponować np. sugerując przygotowanie zupy z góry na dwa dni).
• Wszystkie potrawy są wegetariańskie, większość ma podane zamienniki wegańskie. Dla dań z kilku dni są też podane zamienniki mięsne – to dla osób które chcą wykorzystywać ten jadłospis w wersji fleksitariańskiej (czyli uwzględniającym okazyjne spożywanie mięsa lub ryb). Każdy z tych wariantów jest pełnowartościowy. Tak samo jak niezależnie od wariantu zaproponowane przeze mnie dania pozostaną kolorowe i pełne warzyw.
• Ten jadłospis ten możesz dostosować do swojego zapotrzebowania kalorycznego tak, aby stał się jadłospisem rodzinnym. W ten sposób możesz jeść to samo co dziecko zwiększając swoją porcję. To bardzo wygodne!
• W jadłospisie szczególną uwagę poświęciłam zapotrzebowaniu na składniki mineralne i witaminy, w tym: wapń, żelazo, magnez, cynk i witaminę C.
• Zapotrzebowanie na białko, węglowodany i tłuszcze są zgodne z aktualnymi normami i zaleceniami, jednocześnie w jadłospisie jest odpowiedni stosunek kwasów omega6:omega3.
• Możesz zamieniać kolację ze śniadaniem z danego dnia, jeśli masz taką ochotę.
• Bardzo zależało mi na tym, aby w jadłospisie było dużo warzyw, ale też strączków. By było kolorowo, zdrowo i atrakcyjnie dla dzieci w każdym wieku, ale także ich rodziców czy dziadków.
• Traktuj jadłospis jako punkt wyjścia do wypracowania zdrowych nawyków.
• Pamiętaj, by podawać dziecku wodę w ciągu dnia do picia.

Ebook z przepisami, jak i jadłospis są formacie PDF. Otrzymasz je do pobrania natychmiast po zaksięgowaniu płatności

Opis pakietu dziecięcego w skrócie

E-book z przepisami dla dzieci (ale też rodziny), z tymi przepisami zachęcisz dziecko do jedzenia warzyw. Dowiesz się, jak jak powinien wyglądać dobrze zbilansowany plan posiłków dla kilkulatka. Poznasz mnóstwo trików na wzbogacenie jedzenia, przydatnych przy wybiórczość pokarmowej, alergiach czy innych trudnościach. Do tego dokładny jadłospis z opisanym krok po kroku każdym dniem.

• blisko 60 dokładnych przepisów autorstwa Pauliny (dietetyczka, autorka bloga domowa.tv i kotlet.tv)
• przepisy poparte ogromnym doświadczeniem (mama trójki dzieci, w tym alergików)
• Dania są w wersji fleksitariańskiej i wegetariańskiej i plus mają sugerowane zamienniki (bezglutenowe, bezmleczne, wegańskie)
• wyliczona kaloryczność i wartości makro (białka, węglowodany, tłuszcze)
• 152 stron w wygodnym do przeglądania na smartfonie (lub innym urządzeniu) formacie
• Format: ebook (plik PDF zoptymalizowany pod kątem przeglądania na smartfonach)
• Objętość: 152 stron, blisko 60 przepisów oraz jadłospis na 7 dni i kolorowanki

Ebooka (w zasadzie dwa) do pobrania otrzymasz na mejla natychmiast po zaksięgowaniu płatności 😉

Dla kogo ten pakiet?

Dla każdego rodzica, który chce mieć “gotowca” 😉

Ten ebook ma pomóc wszystkim rodzicom, którzy głowią się nad tym jak zachęcić swoje dzieci do jedzenia warzyw. Którzy mają serdecznie dość szukania wyrywkowej wiedzy rozsianej po internecie i chcą mieć jasność: jak powinien wyglądać dobrze zbilansowany plan posiłków dla mojego kilkulatka. Tak aby nie brakowało mu witamin, białka, wapnia, żelaza…

Znajdziesz tu i smaczne, kolorowe przepisy, porady jak komponować posiłek, ogromny Poradnik na temat zapotrzebowania dzieci na energię i składniki, ale też dania umilacze, które nadadzą się do wspólnego spędzenia czasu w kuchni.

Dlaczego powstał ten ebook?

Jestem nie tylko dietetykiem, ale też mamą trójki dzieci i dla mnie ten ebook to podsumowanie prawie dziesięcioletniej podróży jako gotującą mama. Gdy pojawiły się dzieci, miałam już za sobą kilka lat kulinarnych sukcesów: jako autorka jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych, wydałam książkę kulinarną, gotowałam z najlepszymi szefami kuchni, gościłam ze swoimi przepisami w różnych telewizjach i na warsztatach.

Jednak w zderzeniu z dziecięcym temperamentem musiałam nauczyć się wielu rzeczy od nowa. Każde z moich dzieci lubi inne jedzenie, ma inną wrażliwość na to jak jedzenie wygląda czy jakie jest w dotyku. Dużym wyzwaniem była zdiagnozowana u jednego z moich synów alergia pokarmowa oraz moja choroba autoimmunologiczna, która wymusiła na nas abyśmy poświęcali jeszcze większą uwagę temu, co jemy jako rodzina.

Chciałabym aby również Tobie ten ebook ułatwił wiele rzeczy, by łatwiej było wrzucić na luz, a czasem coś zmienić, ulepszyć małymi krokami. Najważniejsze jest wyrabianie zdrowych nawyków i jestem pewna, że z tym ebookiem pójdzie to miło, smacznie i zabawnie.

Coś miłego dnia dzieci

Ten ebook jest o tyle wyjątkowy, że ma mnóstwo kolorowych zdjęć, a także rysunków (autorstwa moich własnych pociech). Mam nadzieję, że to również wpłynie na odbiór tego ebooka przez dzieci. Wyobrażam sobie, że siadacie i wybieracie na śniadanie danie, które poleca wesoły rysunkowy miś, robicie je wspólnie, a potem dziecko rysuje własnego gdy Ty masz chwilę dla siebie, może skorzysta z dołączonej kolorowanki? A może ma ochotę narysować misia/stworka i pochwalić się tym nam? Będzie nam bardzo miło!

Chcę by ten ebook był Waszym uubionym przewodnikiem po smakach dzieciństwa, byście stworzyli piękną swoją historię, a jedzenie już nigdy nie spędzało snu z powiek 🙂

Wasze opinie

Dziękuję za każdą wiadomość, komentarz, oznaczenie. Cieszę się, że korzystacie 🙂