Ebook z przepisami na zdrowsze słodkości. Ciasta, desery, jak również słodkie przekąski. Bezglutenowe, bez cukru, w większości bez mleka i połowa wegańska. Wszystkie zastąpią dotychczasowe wypieki, bo są ich nową fit wersją 🙂 Z niższym IG, bez cukru, bez mąki.

Jednak NIE kupuj tego ebooka jeśli wolisz drogi na skróty.

Nie znajdziesz tu miksów sklepowych, gotowców i polepszaczy smaku. Tu są dobre przepisy, które wymagają odrobiny cierpliwości.

A czy ten ebook jest dla Ciebie?:

• Szukasz przepisów BEZ cukru
• chcesz ograniczyć mąkę pszenną lub wyklucyć gluten całkowicie
• Chcesz pięć ciasta z niższym ładunkiem glikemicznym
• szukasz zdrowszych słodyczy
• chcesz by Twoja rodzina jadła zdrowiej
• chcesz zminimalizować cukier
• nie możesz jeść lub chcesz zminimalizować gluten w diecie
• lubisz mniej słodkie wypieki
• szukasz słodkości dla dzieci bez wyrzutów sumienia
• lubisz słodkie, nie chcesz tylko wypieków z fasoli, ale też innych

Jeśli choć na jedno z tych pytań Twoja odpowiedź jest twierdząca to ten ebook jest dla Ciebie! ????

A teraz słowo ode mnie ❤️

Odkąd nie mogę jeść glutenu szukam innych rozwiązań. Nie zawsze zastąpienie w przepisie mąki zwykłej mąką bezglutenową ma sens. Dodatkowo może kojarzysz takie tradycyjne przepisy, gdzie w składnikach jest: “dodaj dwie szklanki cukru”? Ja owszem. Jeszcze dobre kilka lat temu sama tak gotowałam. Kilka lat temu zmieniliśmy swoje podejście do jedzenia (nie ukrywam, że też za sprawą naszych dzieci, wszak przykład powinien iść z góry): nie mamy cukru w domu, choć uważam, że wszystko jest dla ludzi i też do tego będę Ciebie przekonywać 🙂 Mnie również spotkasz (na wakacjach) w lodziarni i wcale się tego nie wstydzę. Wręcz przeciwnie promuję zasadę 80:20 i uważam, że najważniejsza jest zdrowa relacja z jedzeniem. Lubię słodycze, lubię poznawać nowe smaki i lubię jeść zdrowiej. Dla siebie.

Opis ebooka w skrócie

E-book z przepisami na zdrowsze słodkości. Ciasta BEZGLUTENOWE, ale również bez cukru, smaczne, sporo z warzywami i owocami. Ciasta, desery, ale też słone przekąski. Pokochasz ten ebook.

• 34 dokładne przepisy autorstwa Pauliny, dietetyczki, autorki blogów domowa.tv i kotlet.tv
• wszystkie przepisy są bezglutenowe, bez cukru, prawie wszystkie bezmleczne, a większość jest wegańska (20)
• wyliczona kaloryczność i wartości makro (białka, węglowodany, tłuszcze i błonnik)
• 86 stron w wygodnym do przeglądania na smartfonie (lub innym urządzeniu) formacie
• Format: ebook (plik PDF zoptymalizowany pod kątem przeglądania na smartfonach)
• Objętość: 86 stron, dokładne 34 zdrowsze przepisy

Ebooka do pobrania otrzymasz natychmiast po zaksięgowaniu płatności.

1. Co to znaczy zdrowsze słodycze?

No dobrze, a co to znaczy “zdrowsze słodycze”? W moim ebooku znajdziesz przepisy bez cukru, ale powiedzmy sobie szczerze, słodycze jak sama nazwa wskazuje są słodkie. Zatem gdzieś ta słodycz musi zostać dodana. Nie będzie tu jednak oszustw, nie znajdziesz w składnikach 1 szklanki cukru trzcinowego, bo to totalna ściema. To też cukier. Tak samo jak słodzidłem jest syrop klonowy, miód, syrop glukozowo-fuktozowy itd.

Ale widzę ogromną różnicę między 1 szklanką cukru, a 1 łyżką syropu klonowego czy bananem. Mam nadzieję, że też to czujesz 🙂 Jeśli do tej pory w twojej kuchni rządziły tylko przepisy z tą legendarną “szklanką cukru” czy w ogóle słodycze ze sklepu, to będzie to dla Ciebie wspaniała przygoda! Jeśli przy pierwszych próbach z przepisami z tego ebooka uznasz, że wolisz wprowadzać zmiany stopniowo, to zacznij od dodania niewielkiej ilości cukru w akceptowalnej postaci, np. dwóch łyżek (w poradniku podsuwam różne alternatywy cukru na tę okazję), aż w końcu z czasem zejdziesz do zera. Chcę byś pokochał/a ten ebook i aby faktycznie zagościł on w twojej kuchni 🙂

W ebooku są też pokazane inne pomysły na dosładzanie wypieków i przekąsek, wiele słodkości zawdzięcza swój smak słodkim owocom czy warzywom. Tak po prostu, to z reguły najprostsza metoda. Bez kombinowania, bez zbędnych dodatków.
No dobrze, ale cukier to nie wszystko. Ten ebook to skarbnica przepisów bezglutenowych, ale nie takich opartych o mieszanki czy wysokoprzetworzone mąki, a opracowanych głównie w oparciu o kasze, płatki owsiane bezglutenowe czy orzechy. Zobaczysz, że tak naprawdę jest to bardzo łatwe.

I jest tu jeszcze dużo warzyw, owoców. Czyli kolejne źródło błonnika. A przecież warzywa i owoce to genialny dodatek do ciast (zapewniam Cię, że brownie z ostatniego przepisu zniknie z rodzinnego stołu jako pierwsze!).

w skrócie, zdrowsze to smaczne, zdrowsze to:

• bez cukru białego (ale również trzcinowego i innego “cukru” w nazwie czy syropu)
• ciekawe zamienniki, ale głównie minimalizacja dodanych składników, głównie słodycz naturalna
• proste receptury
• bezglutenowe, oparte o kasze czy płatki, bez miksów mąk
• spokojnie dla każdego, dla dzieci też
• spokojnie są ciasta z czekoladą
• smaczne <3

2. Dla kogo ten ebook?

Dla każdego! Naprawdę 🙂 Po pierwsze przepisy są fajne i jestem pewna, że je pokochasz. Po drugie wprowadzą różnorodność w Twojej kuchni, a po trzecie to wcale nie jest tak, że od dzisiaj masz nie zerkać na czekoladę i inne rzeczy, ale sobie to równoważyć gdy masz ochotę na “małe co nieco”. Bywają takie dni, i ja to rozumiem, kiedy żadne ciasto z fasoli nie zastąpi tego okropniaście słodkiego batona. Ale w pozostałe dni możesz piec z mojego ebooka i jeść bez wyrzutów sumienia. A kto wie, może jednak z czasem to brownie zastąpi wszystko? 🙂 albo ciasto wiewiórka?

Na pewno ebook pomoże tym z Was, którzy szukają pomysłu na mniej kaloryczne słodycze, na słodycze fit, bez cukru, bez jasnej mąki i bez nabiału. Gdy chcecie zrzucić kilogramy, a słodycze Was ciągną – pokochacie tego ebooka. Jeśli macie dzieci to one oszaleją na punkcie ciasta kokosowego (moje jeszcze uwielbiają brownie, ogólnie z tego ebooka wszystko lubią).

Zatem naprawdę każdy skorzysta 🙂 Po prostu musisz mieć tego ebooka!

3. Czy przepisy są trudne?

Moim zdaniem nie. Jest kilka wymagających czekania (jagielnik), ale większość zrobisz dość szybko. Głównie mieszając składniki.

4. Czy składniki są drogie?

Nie. Starałam się wykorzystać wszystko to co jest dostępne w sklepach. Jeśli możesz to wykorzystać niedrogi młynek do kawy (koszt ok. 40 zł) i w kilkanaście sekund zmielisz np. kaszę. To super patent, również na oszczędność. Ale nawet jeśli nie masz młynka to podpowiadam do zrobić 🙂

Zatem są tutaj podstawowe kasze, płatki, warzywa i owoce. Nic po co musisz jechać na drugi koniec świata. Kupisz w lidlronce 😉

5. Czy dzieci mogą jeść te ciasta?

No jasne! Nawet powiem więcej, są testowane na dzieciach 🙂 A tak poważnie to większość przepisów będzie idealna zamiast sklepowych słodyczy. U maluszków (a przynajmniej ja tak robię z moim rocznym) unikałabym tych z orzechami, ale cała reszta spokojnie się sprawdzi. A kokosowe z jabłkami jest świetne. Zdradzę też, że moi starsi chłopcy uwielbiają cynamonka.

6. Wasze opinie

I na koniec, na zachętę zostawiam Ci kilka zdjęć. Ciasta w Waszym wydaniu. Pamiętaj też, że zawsze możesz do mnie napisać w razie jakiś wątpliwości albo zamiennika. Smacznego!